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适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉 、酸辣土豆丝 、麻婆豆腐、糖醋排骨 、四喜丸子 、茄汁大虾、清蒸鱼 、醋溜白菜 、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉 、小酥肉 。
1 、香菜牛肉
香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品 ，属于湘菜特色菜式 ，主要原料有黄牛肉、香菜 、辣椒等，色香味俱全 ，香辣可口 。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。
2 、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝 ，是用土豆、辣椒 、白醋，葱，姜等制作而成的川菜菜肴 ，色泽光亮 ，酸辣可口 。
3 、麻婆豆腐
麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边 ，有一家原名“陈兴盛饭铺 ”的店面 。店主陈春富（陈森富）早殁 ，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻 ，人称“陈麻婆”。
4、糖醋排骨
糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs） ，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜 。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩 ，成菜色泽红亮油润 。
5 、四喜丸子
四喜丸子（Braised pork balls in gravy） ，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色 、香、味俱佳的肉丸组成 ，寓人生福 、禄 、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜 ，以取其吉祥之意 。
6 、茄汁大虾
茄汁大虾，是传统与创新结合的中国海鲜菜品 。茄汁大虾主要采用鲜活大虾及番茄酱烧制而成，其色泽桔红 ，口感鲜爽 ，甜中带酸。
7 、清蒸鱼
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜 、香蒜等 ，口味咸鲜 ，鱼肉软嫩，鲜香味美 ，汤清味醇 ，是舌尖上的美食 。
8 、醋溜白菜
醋熘白菜，以白菜心为主料 ，青、红辣椒块 ，海米为配料 。菜肴具有色 、香 、味、形的特点。
9 、大拌菜
大拌菜是用紫甘蓝 、黄椒、红椒等制作的一道家常菜 。大拌菜的吃法很多，生食 ，清炒 ，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜 、腌菜 、酸辣菜等 。
10、凉拌秋葵
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特 ，凉性食材 ，不可多吃 。主要食材有秋葵、芥末 、蚝油 、生抽等 。
11、红烧肉
红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴 ，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料 ，也可用猪后腿代替，最好选用肥瘦相间的三层肉来做 ，锅具以砂锅为主 ，做出来的肉肥瘦相间，肥而不腻 ，香甜松软 ，营养丰富，入口即化 。
12 、小酥肉
酥肉是一道特色传统名菜 ，山西省 、陕西省、河南省等地的特色小吃 ，香酥 、嫩滑 、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西 、河南 、江西、湖北 、山东 、四川、贵州、陕西 、云南等地 。
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