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金桔有着不错的耐寒能力 ，在冬季的时候能耐0℃的低温，若是太低的话 ，就有可能使它出现冻害的症状 。想要让它更顺利的过冬 ，在南方地区不用过多的防护，而在北方地区则要将气温调整到5-10℃ ，要不然的话会被冻伤 。
冬天和春秋不同 ，水分蒸发的是比较慢的，所以在过冬期要少量浇水 ，并适当减少浇水的次数。土壤维持微湿或偏干的状态都可以 ，只要不是干裂的情况就不用浇水 。浇水时的水温也不能太低，容易将植株冻伤 。
金桔对于光照的要求并不是很高 ，平时只要适当见见阳光就可以 ，冬季可以直接将它放在有太阳照射的地方养。
扩展资料：
修剪
金桔修剪幼树的时候，主要是轻剪，一般只需要修徒长的枝条和枯枝、病弱枝；金桔修剪衰老枝的时候 ，需要将树冠外侧的衰老枝剪去 ，这些老枝已经失去了结果的能力，可以从基部剪除；
金桔修剪绿色的枝条的时候 ，一般是要留强去弱 ，在同一个先端会长出2-3的枝芽，可以适当的疏枝 ，金桔修剪徒长枝的时候 ，需要将徒长的枝条剪除；
因为徒长的枝条过长，不仅会影响其他的疏枝的生长 ，而且徒长的枝条本身下部分就是光秃秃的 ，还容易长成扫帚枝 。
1 、温度
金桔树喜欢温暖的环境，生长适宜温度在22～28℃之间 ，平时放在光照充足的环境养护 。冬季气温降低需要做好增温保护 ，但温度也不要太高，会导致金桔树无法进入休眠期，这样会影响到第二年开花的。
2 、盆土
金桔树喜欢偏酸性土壤 ，土壤盐碱化不利于金桔树生长发育 ，可以加入松软的沙质性土，施加一定的有机肥 ，补充土壤养分 ，促进金桔树生长 。在春季每隔十天施加一次肥，花期前施加氮磷肥促进花粉传播 ，增加果实产量 ，在夏季每隔一个星期施加矾肥水，增加土壤酸性 。
3、浇水
在金桔树春季生长旺季 ，对水分需求量大 ，要保证土壤湿润，夏季温度较高 ，空气干燥 ，可以在早晚浇水，或者向四周和叶片表面洒水，增加空气湿度 ，进入秋季 ，可以减少浇水避免低温冻伤。
4 、注意事项
金桔树根部适应能力差，时间过长会导致生长不良 ，土壤变的板结 。需要每隔两三年在秋季对土壤进行换盆 ，增加土壤透气性，对根部进行适当修剪 ，重新栽入盆中促进金桔树生长 。
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