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黄金百香果更好吃 。
紫色的百香果在我们的生活中是最常见的一种百香果 ，那它的营养价值是非常的丰富的 ，吃起来不仅可以吃到很多种的口感，而且对于开胃和降血脂降血压是有一定的帮助的 ，虽然百香果吃起来口感好 ，而且营养价值高，但是这种紫皮的百香果口感还是比较酸的 ，如果喜欢吃酸的口味的话是可以直接吃的 。
黄金百香果的口感会更甜一些 ，如果再吃百香果的时候，不太能够接受紫色百香果的香味的话就可以试试这种**的百香果，口感会更加的香甜 ，而且果汁含量也会更多一些。
注意事项：
1 、将百香果打开直接吃是最好的方法了 ，将百香果用刀切开，然后用勺子挖出果肉直接吃掉 ，百香果的籽也是能够吃的 ，含有丰富的高级蛋白和脂肪，具有很好的营养价值 。而且百香果的果肉和籽是很难分离的 ，所以没必要分开 。
2 、一些水果虽然好 ，但是千万不要因为贪吃而吃太多了。百香果一天吃2～3个就可以了，多了反而对人体造成负担 。
1、果皮的区别
**的百香果其实果皮比红色的要厚实很多 ，甚至都有两倍的厚度了 ，这点看来没有什么优势，毕竟大家都不喜欢皮厚的水果 。
2 、果肉的区别
虽然**的皮厚 ，但是它的果肉非常的饱满 ，里面有很多果实，仅仅的挨在一起，水分也是少了很多 ，所以这样一个的分量并不比红皮的少。
3 、甜度的区别
黄皮之所以价格昂贵 ，最重要的就在这一点，因为黄皮的百香果的甜度更高 ，咱们经常吃到特别酸的百香果 ，所以正是这个原因使得它的价格上涨 。
扩展资料：
品种分类
1、**鸡蛋果
特点：成熟时果皮亮**，果形较大 ，圆形 ，星状斑点较明显，单果平均80－100克 。果汁含量高 ，可达45% ，PH≈2.3。
优点：**鸡蛋果生长旺盛，开花多 、产量高 ，抗病力强。
缺点：异株异花授粉才能结果 ，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死 。酸度大 ，香气淡 ，一般做工业原料 ，加工果汁 ，不适合鲜吃 。
鉴别：看卷须是紫色 ，茎呈明显紫色，果熟时皮是**。
2 、紫色鸡蛋果
果形较小 ，鸡蛋形 ，星状斑点不明显，单果重40－60克 ，果汁香味浓、甜度高 ，适合鲜食，但果汁含量较低 ，平均30% 。该品种耐寒耐热 ，但抗病性弱，长势弱，产量低 。
特征：卷须及嫩枝呈绿色 ，无紫色 ，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
3 、紫红色鸡蛋果
是黄 、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种 。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显 ，果形较大 ，长圆形，单果重100－130克 ，抗寒抗病力强 ，长势旺盛，可自花授粉结果 ，不用人工受粉 。果汁含量高达40% ，色泽橙黄,味极香，糖度达21% ，适鲜食加工两品种。
参考资料：
百度百科—百香果关于“黄金百香果和紫色百香果哪个好吃 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（4条）
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